우리아이 반찬 _ 오징어실채 만들기
정말 밥먹기 싫어하는 우리아이 고기도 안좋아하고 밥도 안좋아하고 돈가스는 그럭저럭... 김치는 맵다고 그냥김치 안먹고 꼭 볶은 김치만 쬐끔 먹는다... 어제 도시락 반찬으로 무얼 해줄까 엄청 고민하다가 오징어 실채를 아침에 후다닥 볶아 주니 너무 좋아서 오늘 또 싸달라고 해서 싸줬다. 단짠단짠이 매력적인 오징어실채... 잘못하면 타서 맛없는데..이번에는 성공 한듯 음식솜씨가 좋지 않은 나로서는 간단하고 쉽게 만들수 있는 오징어실채 재료 : 오징어실채, 물, 식용유, 간장, 참기름, 올리고당, 미림, 통깨 1. 오징어실채는 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라 준비한다. 2. 후라이팬에 물을 3스푼정도 넣고, 간장 1스푼, 물엿 2스푼, 미림 1스푼 정도 넣는다. 3. 물, 간장, 물엿, 미림을 넣었으면 가스불을..
2021. 8. 20.
